1. Традиционно рулетики из лаваша жареные готовятся в яичной заливке с большим количеством сливочного масла. Начинкой для таких рулетиков могут быть самые разные ингредиенты по вашему вкусу. 2. Берем классический тонкий лаваш и нарезаем его на полоски толщиной 5-8 сантиметров. 3. Твердый сыр также шинкуем полосками. 4. Ветчину следует нарезать на кружочки, после чего эти кружочки разрезать на половинки. 5. Теперь в каждую часть лаваша выкладываем ветчину и сыр, после чего заворачиваем в рулет. Теперь нужно сделать заливку. 6. Для этого взбиваем