Татьяна Румянцева

Сейчас прилавки ломятся от изобилия красной икры, которую традиционно покупают на новогодний стол. Цены высокие и при этом очень часто можно нарваться на подделку. Чтобы не платить деньги зря, полезно будет узнать, как можно проверить на натуральность красную икру. Сегодня на работе мы именно этим и занимались) Провели эксперимент. На фото покажу, какую икру взяли, как проверяли и какие неутешительные выводы от покупки. Зато полезно будет знать читателям, которые увидят, что не стоит покупать при выборе деликатеса. На заметку. Красная икра получается у нескольких видов рыб - это форель, горбуша, кета, чавыча, кижуч, нерка. Так что на банке может стоять одно из названий рыбы от которой получен ценный продукт. Рассмотрим несколько способов проверки красной икры и первое на что надо обратить внимание при покупке. Начинать надо, как только подошли к прилавку. Проверить банку с икрой несложно. Банки стеклянные или жестяные. Если на этикетке стеклянной банки написано - "сделано в море" или ч