🥦СУП ИЗ БРОККОЛИ🥦

⠀
Ингедиенты:
⠀
Куриная грудка – 1 шт. (Половинка)
Цветная капуста – 1 небольшая головка
Брюссельская капуста – 12-15 маленьких головок
Брокколи – 1 небольшое соцветие
Морковь – 1 корнеплод
Булгур – 1\2 ст.л.
Вода – 2 л
Соль и специи – по вкусу.
⠀
Способ приготовления:
Возьмем куриную грудку без кожицы и поместим ее в кастрюлю, зальем холодной водой и поставим на сильный огонь. Доведем бульон до кипения, снимем с его поверхности образовавшуюся бело-серую пену и убавим огонь до среднего. Варим на протяжении 30-40 минут. Позже добавим в бульон предварительно вымытую и разделенную на небольшие соцветия цветную капусту. Далее возьмем морковь, очистим ее, промоем и нарежем кружками, толщиной около 3 мм. Отправим морковь в кастрюлю. Вслед за морковью возьмем брокколи, срежем ее соцветия с толстого стебля и разделим их на небольшие части. Хорошенько промоем все в проточной воде, обсушим и добавим в суп. Еще один вариант капусты – брюссельская. С каждой маленькой головки аккуратно снимем верхние листочки и срежем ножом край кочана. Если головки крупные, можно разрезать их пополам. Добавим брюссельскую капусту в суп и сразу же туда всыплем чуть больше половины столовой ложки предварительно вымытого булгура. Остается лишь присолить блюдо по вкусу, для этого лучше использовать морскую соль. Варим суп до готовности, так чтобы булгур слегка разварился, то есть минут 20-25. Подавать к столу можно со сметаной.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Помогу скорректировать:
💃🏻 фигуру (снизить вес/набрать м.м )
🍏 питание
😊 настроение
⠀⠀⠀⠀
#пппетербург #пп #зожспб #ппрецепты #здоровыйобразжизниспб #клубзожпитер #ппспб #spb #командагепарды #покорителиуспеха #работадлявсех #какпохудеть #худеем #командагепарды #емихудею #бездиет #снизитьвес