Мадина Воробьева

Вечер, и мы ждём гостей. На столе разнообразные блюда. В доме аромат свежей выпечки. Скоро комната наполнится разговорами и смехом. Нам хочется отдыхать и общаться. В такие моменты нас могут подстерегать неловкие языковые ситуации. Часто мы произносим слова, не задумываясь, так, как услышали с детства. Но именно в детстве окружение могло наградить нас ошибками в ударениях, привычкой употреблять неверный пароним — всё это может незаметно стать частью нашего речевого имиджа и грозит передаваться из поколения в поколение. Предотвратить это можно только вовремя определив, где звучит норма, а где ошибка. Как деликатно поправить дорогую тётю, которая предлагает «грушОвое варенИе» или просит передать «кухОнное» полотенце? И стоит ли вообще поправлять? Многие предпочитают молчать, чтобы не создавать неловкость. А если мы сами говорим неправильно, а нашему окружению неловко сделать нам замечание? Сегодня я предлагаю подборку слов и фраз, в которых в разговоре часто можно услышать ошибку. Дав

Если вы любите низкокалорийные сладости, обязательно попробуйте тыквенный мармелад. Десерт вкусный, а главное, натуральный, в отличие от многих магазинных, а значит, его можно смело давать детям. Приготовить домашний мармелад не сложнее, чем варенье. Потребуется спелая тыква, желательно десертного сорта. Отлично подойдет «мускатная» — она сама по себе сладкая и ароматная, поэтому из нее всегда получается вкусный мармелад, даже без добавления большого количества сахара. В качестве загустителя можно использовать желатин или агар-агар. Желирующие компоненты связывают состав мармелада, за счет чего он приобретает характерную плотность. Если хотите вкус, максимально приближенный к магазинному, то используйте агар (а еще лучше смесь пектина и агара в соотношении 50/50). Но у меня агара под рукой не оказалось, и я приготовила десерт на желатине. Общее время: 60 минут | Время приготовления: 35 минут Выход: 20 штук | Калорийность: 128 кКал на 100 г Тыкву очистить от кожицы и семечек. Мякоть н