
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Подливка как в садике
К любому горячему блюду и гарниру.Ингредиенты:
50 гр.сливочного масла
1ст.ложка муки
1ст.ложка томата
400 мл.кипятка
Соль и перец по вкусу
1ч.ложка сахара
50 мл.жирных сливок или 1ст.ложку с горкой жирной сметаны
Приготовление:
Обжариваем на растопленном сливочном масле муку, до светло-коричневого цвета. Добавляем томат и продолжаем жарить на слабом огне, минуты две. Вливаем 400 мл.кипятка и перемешиваем до однородности. Добавляем соль и перец по вкусу, и обязательно 1ч. ложку сахара.
Вливаем жирные сливки или жирную сметану. Хорошенько перемешиваем, убавляем огонь до самого минимума и тушим 10 минут, под крышкой. Консистенцию подливки регулируйте на свой вкус. Если
01:57
20 комментариев
124 раза поделились
931 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
118
- Валентина Саповад. Нижнее Керчево (Чердынский район)
- Илья ЧотуБелогорск Амурская область
- Flarid GysmanovТашкент
103
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1430340 подписчиков
- Вкусные рецепты-лига кулинаров85737 подписчиков
- Тарелка76272 подписчика
- Кулинарная книга1355666 подписчиков
- Яков Кедми. Компетентное мнение.19378 подписчиков

