Левая колонка

Людмила Осипенко (Грузинская)

Последний визит: 4 июн 2019

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Осипенко (Грузинская)

11 мая 2019

Самые вкусные рецепты и полезные советы

Салат "Коррида"
Наступает время новогодних праздников. Предлагаю всем хозяйкам на заметку рецепт отличного салатика, который можно приготовить как на праздник, так и для семейного уютного вечера.

В салате всего лишь 6 ингредиентов. Потому и готовится такой салат достаточно просто и быстро. Потому почему бы Вам не порадовать своих родных. Закладывайте рецепт салата в закладки, чтобы не потерять.
Ингредиенты:
помидоры 3—4 шт.
чеснок 2 зубчика
майонез
крабовые палочки 200 гр.
кукуруза консервированная 1 банка
сыр (любой, кроме твердых сортов) – 200 гр.
сухарики 1 пачка

Способ приготовления

Шаг 1

1- й слой: помидоры режем маленькими кубиками, солим, добавляем пропущенный через пресс чесн

Людмила Осипенко (Грузинская)

11 мая 2019

Вкусная Еда с любовью

Огурцы с мясом по корейски😋
🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻
Ингредиенты:
🍅2 тонких длинных огурца
🍅400 гр. мяса говядины
🍅1 средняя луковица
🍅1 сладкий красный перец
🍅2 зубчика чеснока
🍅1 ч.ложка без горки красного острого перца
🍅1/2 ч.ложки сахара
🍅1 ч.ложка молотого кориандра
🍅2 ст.ложки уксуса 5%
🍅3-4 ст.ложки соевого соуса
🍅1 ч.ложка соли
🍅3-4 ст.ложки растительного маслa

Приготовление:
🥗У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок
🥗Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой. Лук шинкуем полукольцами
🥗

Людмила Осипенко (Грузинская)

11 мая 2019

Шеф-повар ОК, с нами вкусно и смешно.

Готовим сосиски из куриного филе дома

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 100 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — 2 щепотки
Паприка молотая — 0,5 ч. л.
Кориандр — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
3. Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
4. Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.
5. Старайтесь плотно сворачивать сосиски,

Людмила Осипенко (Грузинская)

11 мая 2019

Самые вкусные рецепты и полезные советы

МЯСО ПО-БЫСТРОМУ ОТ АЛЛЫ ДУХОВОЙ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Рецепт из программы "Смак". Готовила это блюдо Алла Духова. Очень быстро, легко и вкусно!

Ингредиенты:
Мясо
Мёд
Горчица
Соль
Перец
Капля растительного масла для жарки

Приготовление:

Если мясо из холодильника, дайте ему немного полежать при комнатной температуре. Нарежьте произвольно и достаточно крупно. Сковородку разогреть и слегка смазать растительным маслом. Мясо кладём на раскалённую сковороду и на сильном огне обжариваем с обеих сторон буквально по минутке, чтобы мясо «запечаталось».

Тем временем наводим «соус» из горчицы,мёда и соли. Алла использовала французскую горчицу, я беру нашу обычную. Обжаренное мясо переклады

Людмила Осипенко (Грузинская)

11 мая 2019

Народные советы

Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!

Людмила Осипенко (Грузинская)

11 мая 2019

Вкусная Еда с любовью

Маринованные вешенки 😋
Очень быстро и вкусно
🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻 🔻
Ингредиенты:
🍅500 гр вешенок
🍅50 гр растительного масла
🍅1 ст л уксуса 9%
🍅2 ч л соли
🍅Сок половинки лимона
🍅5-7 зубчиков чеснока
🍅Лавровый лист, перец горошком, 2-3 гвоздики
🍅1 луковица
🍅Приблизительно 1 стакан воды

Приготовление:
🥗В кастрюльку налить воды. Добавить масло, чеснок (пропустить через чеснокодавку), уксус, сок лимона, соль, гвоздику, перец. Варить на медленном огне минут 10-15 мин
🥗Грибы крупно нарезать. Рассол процедить, проварить с грибами 10 минут, остудить, добавить, нарезанный полукольцами лук, перемешать. Можно есть сразу, а если лук полежит, помаринуется — ещё вкусней получается
🌺Прия