
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Тает на губах: рулет с кремом и малиной.
Есть десерты, которые не просто радуют вкус, но и переносят в атмосферу беззаботного лета. Мягкий бисквит, нежный заварной крем и свежая малина — идеальное сочетание, которое не требует особого повода. Такой рулет — лёгкий, ароматный и по-домашнему уютный. Его хочется подать на веранде в саду, с чашкой чая и лёгким ветерком за окном. А самое приятное — готовится он гораздо проще, чем кажется. Смешайте яйцо, сахар и муку венчиком до однородности.Влейте молоко и варите на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения.Снимите с огня, добавьте сливочное масло и ваниль. Накрыть пленкой в контакт и оставить до полного остывания. БИСКВИТ: Взбейте яйца с сахаром до пышной, светлой массы (5–7 минут). Аккуратно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем. Влейте растительное масло, аккуратно перемешайте. Вылейте тесто на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределите. Выпекайте при 180 °C около 8–10 минут.Сразу после выпечки переложите бисквит на полотенце, снимите перг
Показать еще
0 комментариев
4 раза поделились
54 класса
- Класс
поделилась публикацией
Ореховые трубочки за 10 минут! Нежные, как Мороженое! Простой рецепт печенья к чаю!
Ингредиенты: Мука ~ 260 грамм, Сливочное масло - 90 грамм, Йогурт (или сметана) - 200 грамм, Яичный желток - 1 шт, Разрыхлитель - 0,5 ч.л., Соль - щепотка, Ваниль Начинка: Яичный белок - 1 шт, Сахар - 2 ст.л., Соль - щепотка, Ваниль, Грецкие орехи - 250 грамм Выпекать при 180°C ~ 15 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Для посыпки: Сахарная пудра 100 - 150 грамм Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239442?t=3s Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
100 комментариев
699 раз поделились
8.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Рецепт дрожжевого заварного теста, которое не требует времени для подъёма. Не нужно ждать, можно сразу лепить
Заварное дрожжевое тесто на кипятке. Готовится за пятнадцать минут. Этот рецепт позволяет очень быстро нажарить или напечь пирожки. С любой начинкой для всей семьи. Тесто не требует расстойки, приятное в работе, не липнет к рукам. Пирожки всегда получаются мягкими, воздушными.
Рецепт теста:
Тёплая вода 150 мл
Дрожжи быстродействующие 5 г или прессованные 20 г
Сахар 2 ч. л.
Кипяток 150 мл
1 ч. л. соли
Растительное масло 3 ст. л.
Мука (+/-) 450 г В тёплую воду, ориентировочно 30 градусов, добавить дрожжи (у меня быстродействующие ("Саф-момент" 5 г)).
Дрожжи можно использовать прессованные, их потребуется 20 г. Добавить сахар и хорошо перемешать.
Убрать в сторону. Тем временем в удобную для замеса миску просеять муку. Я добавила 450 г, и мне этого хватило. Муки может понадобится немного больше, имейте в виду. Добавить соль. Добавить растительное масло, хорошо перемешать. Теперь выливаем массу с дрожжами в муку и перемешиваем. Выливаем кипяток, распределяя его по всему тесту. Сразу начин
Показать еще
22 комментария
285 раз поделились
3.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Боже как вкусно! Привезла Рецепт из Италии! НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ!
Ингредиенты Тесто: (диаметр 20 см) Яичные желтки - 3 шт Сахар - 2 ст.л. Соль - щепотка Сметана - 2 ст.л. Сливочное масло - 90 грамм Мука - 270 грамм Разрыхлитель - 1 ч.л. Малиновое варенье 500 гр Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Крем - суфле: Яичные белки - 3 шт Сахар - 3 ст.л. Ванильный сахар - 1 ч.л. сметана - 400 грамм Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Выпекать при 170°C (338~°F) 45 - 50 минут
Показать еще
12 комментариев
62 раза поделились
616 классов
- Класс
поделилась публикацией
Печется пирог менее получаса, получается оригинально и вкусно: песочный пирог с щавелем
🥮🍀 Песочный пирог с щавелем – яркое и вкусное блюдо, которое оценят любители необычных сочетаний вкусов. Щавель добавляет пирогу свежести и кислинки, а песочное тесто делает его нежным и хрустящим. Это блюдо можно подать как горячим, так и холодным, оно отлично подойдет для легкого обеда или ужина. Попробуйте приготовить песочный пирог с щавелем и порадуйте себя и своих близких новым вкусом ⬇️ Песочный пирог с щавелем удивит многих, ведь, чаще всего, подобную выпечку готовят со сладкой начинкой. Но мы подумали, что его нежные листочки с приятной кислинкой отлично проявят себя в столь неожиданной роли, и не ошиблись! Пирог получился весьма оригинальным и очень вкусным. Песочное тесто — довольно обычное, слегка подслащенное, да и с начинкой мы не стали особо мудрить, просто соединив нарезанный щавель с небольшим количеством сахара и кукурузного крахмала, который загущает выделяющийся в процессе нагревания сок. Печется пирог менее получаса, однако назвать его быстрым все же нельзя, так
Показать еще
2 комментария
27 раз поделились
369 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
108
- Maja Jacken ExklusiveДюссельдорф
- Вера и Николай МельниковыКостомаровка
- Minna SiwzowKönigswinter
- Ольга Mode deЗитцендорф