Салат «Курочка ряба»
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе,
- 300 г белокочанной или пекинской капусты,
- 100 г сыра твердого сорта,
- сухарики на ваш выбор,
- майонез,
- соль и молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Куриное филе отварить и порезать кубиками. Этот салат так же будет вкусен, если в него вместо вареного мяса, добавить копченое или обжаренное.
2. Капусту нашинковать. Если вы используете белокочанную капусту, то рекомендую её слегка помять руками, тогда она будет более нежная. При использовании пекинской капусты, достаточно удалить толстые части стебля.
3. Сыр натереть на средней терке. Количество сыра зависит от вашего вкуса, как правило, хватает около 100 граммов.
4.