Надежда Глазырина

Коржи: Масло сливочное — 250 гр Мука пшеничная — 550 гр Разрыхлитель теста — 18 гр Яйцо куриное — 1 шт Желток яичный — 2 шт Сахар — 250 гр Сметана — 3 ст. л. Крем: Яблоко — 1 кг Сахар — 250 гр Масло сливочное — 250 гр Ванильный сахар — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В просеянную муку добавить разрыхлитель, сливочное масло и перетереть. Яйца взбить с сахаром, сметаной, соединить с масляно - мучной смесью и замесить мягкое тесто. Отправить в холодильник на 1 час.