Красивое и нарядное желе для праздничного стола из ряженки.

Простота. Просто, быстро и вкусно! Детям очень понравилось!
Ингредиенты:
Ряженка – 450 мл.
Подсластитель
Желатин быстрорастворимый – 20 гр. (или агар-агар)
Вода или молоко – 100 мл.
Ягоды (по желанию)
Приготовление:
1. Желатин залить водой или молоком, оставить для набухания, затем добавить подсластитель.
2. Поставить на плиту, помешивать, пока полностью не растворится, затем убрать с огня.
3. Смешать с ряженкой, тщательно перемешать венчиком до однородности. Разлить по формам, добавить ягоды и убрать в холодильник до застывания.