Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
СЛАБОСОЛЁНАЯ ФОРЕЛЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Если хотите порадовать себя и близких вкусной и полезной рыбой, этот рецепт для вас! Всё просто: минимум времени, доступные продукты — в результате получается изумительная слабосолёная форель. Отлично подойдёт как для завтрака, так и для лёгкого перекуса.
Что нужно: - Филе форели (на коже) — 1 кг
- Морская соль — 3 ст. л.
- Тростниковый сахар — 2 ст. л.
- Чёрный свежемолотый перец — по вкусу
Для подачи: - Чиабатта или другой хрустящий хлеб
- Сливочный творожный сыр
Как готовить: 1. Филе аккуратно очищаем, убираем кости, промакиваем бумажным полотенцем, чтобы рыба была сухой.
2. Смешиваем соль, сахар и чёрный перец в м
01:00
Поделилась темой
01:03
Поделилась темой
Штрудель с вишней
Ингредиенты:• слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
• вишня замороженная без косточек — 500 г
• грецкие орехи — 80 г
• панировочные сухари — 80 г
• сахар — 100 г
• кукурузный крахмал — 1 ст. л.
• масло сливочное — 1 ст. л.
• яйцо — 1 шт.
Размороженную вишню высыпаем в дуршлаг, чтобы стек лишний сок. Перекладываем в сотейник, добавляем сахар, крахмал и варим несколько минут, пока масса не загустеет.
Раскатываем готовое слоеное тесто, смазываем его сливочным масло, посыпем измельченными грецкими орехами, панировочными сухарями и выкладываем готовую вишню. Сворачиваем в рулет, смазываем взбитым яйцом и убираем в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.
Готовый штрудель по
00:48
поделилась публикацией
Топ-4 мясных хита на новогодний стол
Новый год — это время, когда хочется окружить себя и близких теплом, магией и, конечно, невероятно вкусной едой. В моей подборке вас ждут четыре совершенно разных, но одинаково праздничных рецепта: Первый рецепт Новогоднего блюда - запеченная свиная шея с интересным гарниром - идеально подойдет на роль в качестве главного Новогоднего блюда. Ингредиенты: Свиная шея Капуста кольраби (можно заменить обычной капустой)- 2 шт Фейхоа - 5 шт (можно заменить апельсинами) Лук - 2 шт Соевый соус - 50 мл Вустерский соус - 50 мл Соль - по вкусу Перец - по вкусу Стебли укропа Лавровый лист - 2 шт Розмарин - несколько веточек Сухой чеснок - по вкусу Крахмал - 1-2 ст. ложки Сахар - 2 щепотки Приготовление: В пиалу наливаем вустерский и соевый соусы, наливаем 50 мл воды, добавляем щепотку соли. Все перемешиваем, наполняем получившимся рассолом шприц и со всех сторон шприцуем мясо. Сверху свинину посыпаем перцем, мелко нарезанными стеблями укропа и добавляем пару листиков лаврушки. Мясо выкладываем на
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
149
- Оксана Казанцева-ГрихинаКалуга
- Олеся Морозоваг. Зеленоград
- Даша Агаповаснт. СДТ Россия (Алексинский район)
- Наташа Крюкова(Заладышева)Зеленоград
44
- Зеленый город212 подписчиков
- Михалыч Строит Дом4377 подписчиков
- КИНО CLUB7092 подписчика
- Модная прививка Мода,стиль, красота228517 подписчиков
- Первый канал1135191 подписчик