Виктория Кисанова

Недавно мне попалась статья, в которой утверждалось, что употребление кофе и зеленого либо черного чая с молоком сводит все полезные их свойства на нет. Исследования показали, что молоко блокирует усвоение антиоксидантных веществ - молочные белки связываются с дубильными веществами чая, а также кофеином и хлорогеновыми кислотами кофе. В результате кофе и чай с молоком не так бодрят, что вполне понятно ввиду более медленного усвоения того же кофеина. Так что же теперь отказываться от кофе с молоком? А ведь есть еще и любители пить чай по-британски - с добавлением молока. А может вы обожаете добавлять в эти напитки лимон? Очень рискованный выбор - о подробностях вы узнаете далее в статье. В данном материале я коротко объясню, почему кофе и чай с молоком все-таки намного полезнее для нашего здоровья и сберегут его на более долгий срок. Также вы узнаете какой очень популярный ингредиент в чай и кофе добавлять очень опасно, хотя мало кто знает об этом. Начнем с того, что кофе и чай содерж