Валентина Куринная (Федотова)

Салат "Принц". Ингредиентов мало, но от салата не оторваться...

Предлагаю попробовать салат «Принц». В нем всего несколько доступных продуктов, он не требует сложной подготовки, а результат превзойдет все ожидания. Это тот самый вариант, когда гости спрашивают рецепт, а семья просит готовить его снова.
Рецепт:
Говядина – 500 г.
Маринованные огурцы – 2-3 шт. (около 200 г).
Куриные яйца – 4 шт.
Грецкие орехи – 100 г.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Майонез – для заправки.
Соль – по необходимости (обычно хватает соли из огурцов и майонеза).
Как готовить:
Говядину заранее отварите в подсоленной воде до готовности и полностью остудите. Яйца отварите вкрутую. Этот этап можно сделать накануне.
Остывшую гов

Это не просто привычный салат, а ресторанная версия «Оливье»

Его секрет - в уникальной заправке, которая превращает знакомый вкус в кулинарный шедевр.
Рецепт:
Картофель - 200 г
Морковь очищенная - 100 г
Солёные огурцы (или маринованные) - 150 г
Свежее зелёное яблоко (сорт Гренни) - 50 г
Копчёная курица грудка - 200 г
Зелёный горошек - 150 г
Яйца варёные вкрутую - 3 шт.
Лук репчатый очищенный - 1/2шт
Икорный майонез
Рецепт Икорного майонеза:
Икра трески или минтая пробойная солёная - 100 г
Горчица столовая (русская) - 1 ч. л.
Лимонный сок (из ¼ лимона) - ~ 1 ст. л.
Сахар - ½ ч. л.
Растительное масло — 50–150 мл
Чеснок - 1 зубчик
СКИДКИ на выб

Салат "Нептун" готовлю на Новогодний стол уже 5 лет подряд

Салат «Нептун»: 5 лет на новогоднем столе и ни разу не подвел
Иногда самые удачные рецепты мы готовим годами, но почему-то не делимся ими с близкими. Если вы еще не решили, чем удивить гостей в праздничную ночь, — вот отличный вариант. Он сочетает в себе нежность морепродуктов, яркий акцент красной икры и приятную сытность. Попробуйте — салат исчезает со стола первым.
Рецепт:
Креветки (очищенные) — 200 г
Кальмары (очищенные) — 300 г
Крабовые палочки — 200 г
Яичные белки (отварные) — 5 шт.
Красная икра — 100 г
Майонез — 3 ст. л. (или по вкусу)
Соль — по вкусу
Способ приготовления:
Кальмар отварим, я варю так ,воду довожу до кипения,