Нурия Рахимова (Каменко)

Какая же это вкуснотища! К зиме то, что надо!

Мои трескают за обе щеки! Всем хозяюшкам на заметку!
Как готовить:
В кастрюлю выкладываем прокрученные на мясорубке помидоры, добавляем масло и варим 1 час.
Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин.
Кто любит поострее - жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто не любит острого - с помидорами.
Закатываем в стерилизованные банки и под одеяло до остывания.
Приятного аппетита!

Удивительно просто! Как стерилизовать банку через крышку — без хлопот

Консервация — это всегда про заботу, уют и... кипящую кухню, правда?

Но что, если я скажу вам, что стерилизовать банки можно без лишнего пара и кастрюль до потолка?
Да, есть удобный и чистый способ — прямо через обычную крышку!
А как вы обычно стерилизуете банки?
Пробовали этот способ? Делитесь в комментариях своими фишками для заготовок!
Может, у вас тоже есть «домашнее ноу-хау»?