Татьяна Бугаева (Касаткина)

Рецепт яичных рулетиков с сыром. Про такие рецепты еще говорят шедевр из ничего. На мой взгляд, такой закуске всегда найдется место на праздничном столе, да и готовится она быстро и просто. Рецепт: Яйца -4 шт. Соль – 1/3ч.л., Сметана или майонез -1ст.л. Крахмал -1ст.л. Куркума -1/3ч.л. Для начинки: Сыр -200гр. Чеснок -2-3 зуб. Майонез – по вкусу Зелень – по вкусу Для домашнего майонеза: Молоко -50 мл. Растительное масло -100мл. Соль -1/2ч.л. Горчица -1ч.л. Сок лимона -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 4 яйца, добавляем щепотку соли, черный, 1ст.л. майонеза или сметаны, 1ст.л. растительного масла, добавляем 1ст.л. крахмала. Перемешиваем венчиком. Дадим постоять минуты 5. Теперь берем сковороду у меня блинница диаметром 24 см, смазываем слегка маслом яйца перемешиваем, наливаем немного получившегося теста на сковороду. Выпекаем блины с двух сторон на среднем огне. У меня получается 7-8 блинчиков. Теперь приготовим начинку. Твердый сыр 200гр, натрем на мелкой терке, кладем

Здравствуйте подписчики и гости моего канала. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом, очень вкусного соуса на зиму. Базиликовый соус, невероятно вкусная заготовка, которая идеально подойдёт абсолютно ко всему. Соус прекрасно сочетается с мясом, курицей, рыбой и любым гарнирам. Подходит к макаронам, кашам и запечённому картофелю. Также очень вкусно, просто намазать такой ароматный соус на хлеб. Соус получается насыщенный в меру густой с пряным ароматом базилика. Ингредиенты: Из этого количества получается 3 банки по 500 гр Приготовление: Помидоры хорошо промыть. Помидоры лучше выбирать мясистые у меня сливовидные. Помидоры нарезаем на 4-6 частей и кладём их в чашу блендера. В несколько приёмов измельчаем помидоры при помощи блендера. Также все овощи можно измельчить в мясорубке. Измельченные помидоры выливаем в глубокую посуду или кастрюлю. Болгарский перец, моем удаляем семечки и нарезаем не небольшие кусочки. Лук очищаем от кожуры и разрезаем на 4 части и также измельчаем ил

Здравствуйте, дорогие подписчики! В последние дни накопилось много вопросов по обрезке ремонтантной малины осенью. Вопросы разные, и мнений много: о сроках обрезки, о методах. Нужно ли скашивать малину под корень, нужно ли оставлять пеньки, можно ли обрезать весной - и в каком случае мы получим более раннее плодоношение. И почему малина не вызревает, и как созревание ускорить… В общем, много. И я поняла: надо поставить все точки над “i” по всем спорным моментам. И пусть эти точки поставят агрономы, селекционеры - авторы этих самых сортов. Пусть у нас всех разный опыт - но им-то доверять можно :) Вопрос многих, многих читателей. Классическая рекомендация специалистов: малину обрезают после листопада, по окончанию сокодвижения. Это справедливо для летней малины, сортов разового плодоношения - и для ремонтантной. И вот почему. Во-первых, при ранней обрезке ремонтантная малина подмерзает. Привожу мнение селекционера Казакова И.В., академика автора десятков сортов малины. Если после обрезки

Что мы делаем не так, почему неправильно обрезаем ремонтантную малину: любимые ошибки многих садоводов могут стоить урожая. Поэтому-то и не довольны ремонтантной малиной, сортом, методом обрезки. И как обрезать правильно - и когда: агрономы советуют. Ни весной, ни летом, ни осенью: это снижает урожайность. Иногда советуют прищипывать верхушки малины на сортах разового плодоношения: образуется больше плодовыз веточек. Делают это в мае, начале июня: прищипывают молодую поросль на высоте 70-90 см. А ремонтантную малину прищипывать не нужно. Ни летом, ни осенью - никогда. Почему? Ремонтантные так устроены. Ремонтантная малина может плодоносить на побегах текущего года. При этом в посадке у нас два вида поросли, разного возраста - вот и получаем два урожая. Что будет при обрезке? Если мы обрежем верхушку в первый год, то обрежем ягоды. Обрезают только отплодоносившие части побега, поздней осенью или весной. И на следующий год не нужно обрезать побег: он не ветвиться должен, наращивая древес

Вот что нужно сделать осенью для малины, как обрезать правильно - три добрых совета агрономов для доброго урожая. И что не стоит делать, как не стоит обрезать летние и ремонтантные сорта, в чем их отличия: простые тонкости дел малинных. Мы отнимаем питание, не даем расти корню - и малина подмерзнет. Про питание. Чтобы побеги отдали корневищу накопленное за лето питание, их нужно сохранить до конца вегетации. Ведь досадно будет обрезать и выкинуть все то, что побег кропотливо копил все лето. Корень добывал воду и минералтные элементы, лист фотосинтезировал. И все для образование органических элементов питания: углеводов, органических кислот и пр. Они и так поступают к корню в процессе вегетации. А в конце же сезона начинается пик роста корневой системы и останавливается рост надземной части. Начинается интенсивный отток питания от побегов - к корню. Побег после плодоношения и до самого усыхания - не отживший. Он кормит корень, кормит корешки молодой поросли, которые тоже интенсивно раст