
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Кулич, который всегда получается.
Без сюрпризов. Без «почему он осел». Без сырой середины.Этот рецепт выверен по граммам. Именно поэтому он стабильно даёт высокий, влажный, пористый кулич с ароматной ванильной ноткой и мягким мякишем.
Ингредиенты:
Молоко — 250 мл (тёплое)Сахар — 180 г
Яйца — 3 шт
Сливочное масло — 120 г
Мука — 600–650 г
Сухие дрожжи — 10 г
Соль — ½ ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Изюм — 150 г
1. В тёплом молоке активируйте дрожжи с ложкой сахара (10 минут).
2. Яйца взбейте с сахаром до светлой массы.
3. Добавьте растопленное масло, соедините с молоком.
4. Введите муку частями, замесите мягкое тесто.
5. Дайте подняться 1–1,5 часа.
6. Разложите по формам на 1/3, дайте подо
79 комментариев
483 раза поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась заметкой
603 комментария
1.5K раз поделились
12K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
360
- Олег ГрабельниковТараз (Джамбул)
- Oleg GrabelnikovТараз (Джамбул)
- Амина Хачатрянг. Новороссийск (Краснодарский край)
- мариям добровольскаяАктау
217
- Стильные прически386476 подписчиков
- Энергия ремонта и уюта85034 подписчика
- ИСТОРИИ РЕАЛЬНЫХ ЛЮДЕЙ86314 подписчиков
- Шикарные прически102927 подписчиков
- Мир Наизнанку95596 подписчиков