ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ ЗА 10 МИНУТ Вкуснятина из детства, которая готовится просто и быстро.
Ингpeдиенты:
• 500 г творога • 1,5 ст. муки • 1 ст. сахара • 3 яйца • 1 пакетик ванильного сахара • 1 пакетик разрыхлителя • Масло для жарки
Творог растереть с сахаром и добавить яйца. Затем просеять муку, ванилин и разрыхлитель. Добавить в творожную массу. В казан наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Влажными руками берем немного теста и скатываем шарики 3-4 см в диаметре. Бросаем шарики в кипящее масло, жарим пока пончики не всплывут и не приобретут красивый коричневый оттенок. Достаем наши пончики шумовкой. После первой порции пончиков убавляем газ и жарим остальные пончики на медленном