Галина Егорова (Гордовенко)

Отбелить сильно загрязненные кухонные полотенца можно без дорогой бытовой химии, если использовать несколько простых домашних рецептов. Такие смеси помогают убрать старые пятна, жир, следы чая, кофе, соусов и убрать стойкий запах. Подойдут они и для полотенец, и для салфеток, и для тряпок, которые уже не спасает обычная стирка. Рецепт 1: соль и сухой отбеливатель Рецепт 2: порошок, отбеливатель и масло (на 5 л кипятка) Рецепт 3: для засаленных полотенец (на 2–3 л кипятка) Рецепт 4: кипячение с перекисью Как убрать неприятный запах Что еще стоит узнать:

Платите за воду и сою? Есть более честный вариант. Готовлю на все праздники: мясная нарезка без обмана. Ищете замену магазинной колбасе? Хочется чего-то натурального, без лишних «Е» и по разумной цене? Есть решение, которое удивит своей простотой и результатом. Это не требует специальных навыков или дорогих ингредиентов. Все, что нужно, — это обычная свиная рулька, простые специи и… пустая пластиковая бутылка. Давайте готовить домашний зельц, который не стыдно поставить на праздничный стол. Рецепт: Что нужно (на выходе ~1.6 кг): Свиная рулька — 2 шт. (около 1.8 кг) Соль — 2 ст. л. (примерно 1 ст. л. на 1 кг мяса) Черный перец горошком — 10-15 шт. Душистый перец горошком — 5 шт. Лавровый лист — 2 шт. Луковица — 1 шт. Чеснок — 6-10 зубчиков Как приготовить: Для приготовления нам потребуется две свиные рульки, вес рулек у меня 1 кг 800 гр. Заливаем водой и оставляем на 30-60 минут, затем хорошо моем. Сегодня буду варить мясо не просто в кастрюле, а в кастрюле-скороварке. Берем кастрюлю,

Покажу 4 оригинальных варианта приготовления закусочных рулетиков без лаваша или тортильи. Такие рулетики украсят праздничный стол и разнообразят его. Это вкусная и красивая закуска. В качестве основы будут свежие огурцы и яичные блинчики. 1. Закуска с крабовыми палочками (основа огурцы). Первый вариант. Крабовые палочки (200 г) измельчаем в чаше блендера или на крупной терке, как у меня. Добавляем мелко натертый полутвердый сыр (50 г), чеснок (3 зубчика), молотый перец и майонез (2 ст. л.). Хорошо перемешиваем и начинка для закуски готова. Она получается густая и очень вкусная. Чтобы придать закуске интересный вид, длинные огурцы нарезаем ножом на тонкие кружочки, еще можно воспользоваться специальной теркой. Делим огурцы на 3 части. Понадобится один целый огурец и половина от целого огурца. На пищевую пленку или пакет для запекания, как у меня, выкладываем кружочки огурцов (1/3 часть), перекрывая друг друга. Добавляем на огурцы смесь из крабовых палочек (1/3 часть) и равномерно расп

Уверена, что в каждой семье есть так называемое «коронное» блюдо. Это любимое мясное блюдо всей семьи, которое получается самым-самым вкусным, и все семейство глотает слюнки, с нетерпением ждет, когда же, наконец, оно будет готово. А самое главное — каждая хозяйка добавляет ко всем известному способу приготовления мяса что-то свое, особенное, получая свой оригинальный рецепт. Конечно, есть такой «шедевр кулинарии» и в нашей семье. Готовлю его не по большим праздникам, а просто когда хочется порадовать семью чем-то вкусненьким. Думаю, само блюдо известно многим — это «мясо по-французски». А вот как я его готовлю — сейчас вам расскажу… Сначала я иду на рынок покупать мясо. Никогда не беру для этого мясо в магазинах. Как бы красиво оно не выглядело под пленкой — я понятия не имею, как оно выглядит с другой стороны, сколько времени вообще пролежало на прилавке… Поэтому за мясом — только на рынок! Как же выбрать самое хорошее? Для мяса по-французски необходимо брать свинину. Если будете гот

Есть один новогодний секрет: стол кажется вдвое праздничнее, когда на нём стоят слоёные салаты. Они как маленькие торты — аккуратные, нарядные, с интригой внутри. Ниже - 7 любимых слоистых салатов: от классики «селёдки» до эффектных «венков» и «подсолнухов». Перед сборкой: 3 мини-правила, чтобы салаты были идеальными Овощи полностью остудить — иначе слои «поплывут». Майонез наносить тонко (удобно — в пакет/мешок и сеточкой). Кулинарное кольцо или стакан для центра — и сразу +100 к праздничному виду. 1) Сельдь под шубой — классика, которая не подводит Ингредиенты (6 порций): сельдь филе 500 г, картофель 500 г, морковь 500 г, свёкла 500 г, лук 200 г, яйца 2 шт., майонез ~200 г. Как собрать (слои): картофель (тёртый) + сетка майонеза сельдь кубиками + лук (можно слегка ошпарить) + майонез морковь + майонез яйца (тёртые) + майонез свёкла + майонез Подача: венком вокруг стакана, сверху укроп/зелёный лук. 2) «Шуба» со скумбрией — “дымок” вместо селёдки Очень популярная вариация: вкус бол

Крабовые палочки все еще в тренде и из них все еще можно приготовить что-то новое и интересное. Предлагаем вашему вниманию небольшую подборку простых и не очень простых закусок с крабовыми палочками. Будет чем удивить гостей :) Основа: Начинка: ------- #закуски #крабовыепалочки #новыйгод