За блинным пиршеством масленицы скрывается довольно глубокий смысл, который, скорее всего, нам трудно связать с профилактикой здоровья, а между тем...
📜 Издавна масленица – это предшествующий посту период времени, когда люди готовились к очищению души и тела, но в эти дни включали в питание помимо молочных продуктов масла🍯. Жиры играют важнейшую роль в последующем переходе организма с белково-жирового на углеводный период питания.
Еще в давние времена масленица была связана с весенним равноденствием, знаменовавшим приход весны и пробуждение🌱
Отчего же масло с древних времен играло такую большую роль в подготовке организма к Великому посту? Еще 100 лет тому на