Tatjana Pfannenstiel (Mosebach)

Зимой без этого не обойтись! Закуска из синеньких к новогоднему столу

Она настаивается в холодильнике, получается ароматной, сочной и очень «зимней» — именно такие блюда первыми исчезают со стола в новогоднюю ночь. Отлично подходит и как холодная закуска, и как дополнение к мясу или рыбе.