Левая колонка

Ірина Марків

Последний визит: 5 мая 2017

Фильтр

Заметки Увлечения

Ірина Марків

11 мар 2017

Домашние рецепты маринования, квашения, консервирования заготовок на зиму. Почему я этого не знала?

ПОДБОРКА САЛАТОВ С КУКУРУЗОЙ 1) САЛАТ
"МЕЧТА" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● капуста – 300 гр; ● помидор – 2 шт; ● огурец-
3 шт; ● болгарский перец – 1 шт; ● консервированная кукуруза; ● чипсы. Для
соуса: ● майонез; ● сметана; ● лимонный сок. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Первым делом необходимо
нашинковать капусту и порезать на мелкие кубики огурцы и помидоры.Сок,
выделившийся при нарезке помидоров, необходимо удалить. Из болгарского перца
удаляем семечки и также мелко нарезаем. Для подачи нам понадобится большое
блюдо. Открываем банку с консервированной кукурузой, и слив жидкость, добавляем
ее на блюдо отдельной горкой. В центр крошим чипсы. Чипсы лучше всего брать со
вкусом сметаны и зелени, паприки или грибов. Аккурат

Ірина Марків

2 мар 2017

Вкусные кулинарные рецепты

Куриные отбивные с сыром

Ингредиенты:

куриной грудинки - 500 г
сыр - 150г
яйца - 2шт
майонез - 3 ст.л
мука - 3ст.л
укроп, соль, перец, масло для жарки.

Приготовление:

1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Сыр натираем на терке.
3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
4.Сверху выкладываем сыр.
Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
5.Обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаем с любимым гарниром.