анатолий мататов

В русской деревне XIX–начала XX века отец редко слышал от детей «папа» или «отец». Самым тёплым, самым родным обращением было короткое и ласковое — «тятя». Оно звучало и в избе, и в поле, и у колыбели. «Тятя, иди ужинать», «Тятя, лошадь запрягай». В этом слове не было официальной строгости «отца» и городской лёгкости «папы». Было что-то глубоко своё, деревенское, почти материнское по теплоте. Почему именно «тятя» стало главным словом для миллионов русских крестьян? Этимологи единодушны: «тятя» — древнее уменьшительно-ласкательное образование от слова «отец». Макс Фасмер в своём этимологическом словаре связывает его с праславянским корнем tat-, который обозначал отца в детской речи. Тот же корень видим в старославянском «тата», в польском «tata», в украинском «тато». В русских говорах оно сохранилось в наиболее чистом виде именно в северных и центральных областях — от Архангельской губернии до Владимирской и Нижегородской. Владимир Даль в своём знаменитом словаре прямо пишет: «тятя, тя

В начале лета мы с семьёй провели целых 10 дней в Беларуси. Мы заходили в магазины и на рынки, общались с местными. Проехали пять городов, преодолели сотни километров по трассам и деревням. Ничего специально не выискивали — просто ехали, смотрели, сравнивали. Казалось бы, мы с Белоруссией соседи, а отличий столько, что порой они застают врасплох. Первое, что бросается в глаза — кто работает вокруг. На заправках, в кафе, на рынках, в отелях, на стройках — везде местные. В Москве уже не удивишься, если продавец с акцентом, но здесь всё иначе: повсюду слышишь знакомую речь, видишь родные лица. Беларусь живёт своим трудом, и это чувствуется в мелочах. Люди спокойные, не торопливые, и при этом работают аккуратно, будто для себя. Порядок начинается прямо на трассе. Поля выкошены, канавы чистые, вдоль дороги аккуратные деревни. Даже если дом пустует, трава вокруг подстрижена, дорожка расчищена. Вся страна выглядит ухоженной, и дело не только в городах. В райцентрах, в деревнях, у остановок

Виски - это самогон? Или самогон - это виски? Опытный человек сразу даст правильный ответ, другой же засомневается. Скажу так, это родственные напитки с схожими чертами и явными отличиями. В обществе принято считать виски напитком эстетов, ценителей алкоголя, людей, кто может проанализировать вкус и аромат, выделить какие-то отдельные полутона. В то же время самогон в понимании многих людей - это кустарный, "грязный", сивушный напиток, сделанный методом 1-2-кратной перегонки на самодельном аппарате, сделанного из молочного бидона. Устаревший стереотип. Конечно же, у русского самогонщика не получится сделать "виски", напоминающий скотч из Speyside или Isle of Islay. Однако, при соблюдении технологии, а также использования хорошего сырья можно изготовить дистиллят со своим уникальным профилем вкуса. В сегодняшней статье я хотел бы рассказать вам, что общего у самогона и виски, и что на самом деле разделяет эти напитки. Не нужно думать, что самогон - для бедных людей, а виски для богатых.