Галина Пеньковская (Пашковец)

Привет всем любителям лёгких завтраков! Сегодня я расскажу вам, как приготовить невероятно нежный и воздушный омлет на пару прямо в стеклянной банке. Этот способ исключает использование масла, а значит, блюдо получается диетическим и полезным. Такой омлет — отличный вариант для завтрака: он богат белком, быстро готовится и не требует сложных манипуляций. Попробуйте — и вы влюбитесь в этот рецепт! Ингредиенты (на 1 порцию): Яйца — 2 шт. Молоко (или вода) — 1 ст. л. Зелень свежая (укроп, петрушка) — несколько веточек. Соль, перец — по вкусу. Сливочное или растительное масло — 1/2 ч. л. (для смазывания банки). Дополнительные варианты добавок (по желанию): Помидоры черри — 2–3 шт., нарезанные кубиками. Шпинат — 30 г, мелко нарезанный. Отварная курица — 30 г, нарезанная мелкими кусочками. Тёртый сыр — 20 г. Приготовление: Подготовка банки. Выберите стеклянную банку с крышкой (объёмом 250–300 мл), подходящую для нагрева. Смажьте внутреннюю поверхность банки маслом. Смешивание ингредиентов. В