Римма Меланич

Десерт без выпечки "творожный домик"

#кулинарные_хитрости #десерты
Ингредиенты:
Количество порций: 6-8
15 печений (сливочное, «к чаю» и т.п.);
170 г сливочного масла;
250 г сухого жирного творога;
120 г сахарной пудры;
30 г какао;
80 мл сливок или молока;
свежая малина;
ванильный экстракт.
Приготовление:
Кладём в чашу размягченное при комнатной температуре сливочное масло, насыпаем сахарную пудру, добавляем чайную ложку ванильного экстракта.
Смешиваем масло с пудрой несколько минут.
Отделяем примерно 1\4 масляного крема, добавляем к нему несладкий порошок какао.
Смешиваем лопаткой – получится шоколадный крем.
Кладём фольгу на большую разделочную доску, размечаем. В ширину 3 печенья, в д