Закрыл гештальт. Вьетнамский Фо Бо. Тайский том ям был, малазийский Карри лакса тоже и вот дошла очередь до фо бо. Необычно, пряно, ароматно. Бульон сварен из говядины в течении 5 часов с бадьяном, кардамоном, корицей, гвоздикой, имбирем и кориандром