Ирина Котелкина

Привет мои хорошие ❤️🐰 Обещанная сборка кулича «краффин» и «мак» .. Основной рецепт кулича ! 300 мл молока 500 г муки 9 г дрожжей 100-120 г сахара 2 яйца 100 г сливочного масла соль/ куркума цедра апельсина цукаты или сухофрукты ! 1 ч.л. ванильного экстракта коньяк , ром , сок апельсина 😋 ТЕСТО / РАССТОЙКА Просеиваем муку, насыпаем дрожжи. Наливаем теплое молоко, растопленное сливочное масло, яйца, соль, ванильный экстракт, цедра апельсина. Замешиваем тесто. Ставим на расстойку. НАЧИНКА Цукаты заливаем ромом или коньяком или апельсиновым соком, цедрой апельсина. Оставляем на ночь. Если перед фактом сделали, то прежде, чем закатывать их в тесто, подогрейте в микроволновке 60 сек. Они смя