История употребления оленины Различные виды оленей обитают на нашей планете множество миллионов лет! А в наши дни их насчитывают свыше свыше сорока видов. Олени изначально водились в Евразии, Южной и Северной Америке, а в Новую Зеландию и Австралию их завез человек. И с самых древних оленина ценилась как богатое белками мясо, а еще, конечно, в ходу был олений мех. Это интересно: Во времена Средневековья оленина считалась мясом аристократов Во времена освоения Крайнего Севера оленина являлась основным продуктом для первопроходцев. Но и сегодня для жителей этих мест, коренных народов, оленина является одним из центральных продуктов в рационе. При этом оленина способна полностью обеспечить чело
История употребления оленины Различные виды оленей обитают на нашей планете множество миллионов лет! А в наши дни их насчитывают свыше свыше сорока видов. Олени изначально водились в Евразии, Южной и Северной Америке, а в Новую Зеландию и Австралию их завез человек. И с самых древних оленина ценилась как богатое белками мясо, а еще, конечно, в ходу был олений мех. Это интересно: Во времена Средневековья оленина считалась мясом аристократов Во времена освоения Крайнего Севера оленина являлась основным продуктом для первопроходцев. Но и сегодня для жителей этих мест, коренных народов, оленина является одним из центральных продуктов в рационе. При этом оленина способна полностью обеспечить чело