Левая колонка

Фотография от Светлана Сергей Шипиловы (Исенко)

Светлана Сергей Шипиловы (Исенко)

Последний визит: 01:58

Фотография "8 апреля
Если хочется испечь что-то пасхальное, но без долгой возни с дрожжевым тестом, такие творожные кексы — отличный вариант. Они получаются мягкими, нежными, мелкопористыми и очень ароматными. За счёт творога мякиш выходит не сухим, а приятным и чуть влажным. Готовятся они достаточно просто, а выглядят нарядно и празднично. Сверху их можно покрыть глазурью и украсить на свой вкус — получится красивая выпечка к Пасхе, которая отлично смотрится на столе и нравится и взрослым, и детям. Ингредиенты: - Творог — 200 г - Яйца — 2 шт. - Сахар — 150–160 г - Ванилин — 1 г - Соль — щепотка - Сливочное масло — 150 г - Мука — 215 г - Разрыхлитель — 6 г - Цукаты — 100 г - Глазурь — для украшения Самые нежные творожные кексы — идеальный рецепт к Пасхе 1. В глубокую миску вбейте яйца, добавьте сахар, ванилин и щепотку соли. Взбейте миксером 5–7 минут, чтобы масса стала светлой, пышной и более воздушной. 2. Творог пробейте погружным блендером или протрите через сито, чтобы он стал максимально однородным. Добавьте его к я"

Фотография "Ингредиенты:
- Жидкость (молоко + вода или только молоко) — 250 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Дрожжи (сухие — 1 ч. л. или прессованные — 20–25 г) — 1 порция
- Мука пшеничная — 570–580 г
- Растительное масло — 1–2 ст. л. (для замеса)
- Варенье или повидло термостабильное — по необходимости
- Желток — 1 шт.
- Молоко — 2 ст. л. (для смазывания)
Домашние ватрушки с джемом — простой рецепт, который всегда удаётся
1. Беру 250 граммов жидкости — пополам тёплое молоко и тёплую воду. А можно и из одного молока. Добавляю одно крупное яйцо, 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку майонеза, дрожжи (можно взять чуть меньше, по желанию) и 570–580 граммов муки. Всё это хорошенько замешиваю.
2. Как только тесто начнёт густеть, я добавляю туда немного растительного масла и уже вместе с маслом хорошо вымешиваю тесто.
3. Тесто замесила и положила его в смазанную маслом чашку. Накрыла плёнкой, сверху тёплым полотенцем и поставила на расстойку на час. После тог"

Фотография от Светлана Сергей Шипиловы (Исенко)

Фотография от Светлана Сергей Шипиловы (Исенко)

Фотография от Светлана Сергей Шипиловы (Исенко)

Фильтр

Заметки Увлечения

На этом пока всё

Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

299

Василий Шевелев
г. Ивантеевка (Московская область)
Татьяна Клименко
КУБАНЬ
Ирина Зангиева
РСО-Алания
Алексей Попов
Пермь
Игорь Колегов
Пермь