
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Лагман. Пошаговое руководство по созданию кулинарного шедевра
В мире есть блюда-легенды, блюда-путешественники, которые, появившись в одной точке на карте, покорили сердца гурманов по всей земле. Лагман — именно такое явление. Это не просто насыщенный мясной суп с лапшой, это целая философия, история, заключенная в глиняной пиале. Его вкус — это отражение многолюдных восточных базаров, дымящихся котлов на кочевых стоянках и безмятежности горных долин. Это блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение, обрастая новыми подробностями, но неизменно оставаясь узнаваемым. Сегодня мы приоткроем завесу тайны и погрузимся в искусство приготовления настоящего лагмана, от замеса эластичного теста до томления ароматного соуса. Как говорят знатоки: «Хороший лагман начинается с правильного теста, а великий — с правильного настроения». Лагман — это многосоставное блюдо, которое условно можно разделить на три ключевых элемента: Родина лагмана — до сих пор предмет кулинарных споров. На него претендуют уйгуры, дунгане, узбеки, таджики и киргизы. Его и
Показать еще
666 комментариев
2.1K раз поделились
23K классов
Поделился заметкой
Фабрика по обогащению каолинов: в Оренбуржье процветает уникальное производство
В Светлом на востоке Оренбуржья буквально за год построили и ввели в эксплуатацию уникальное в России производство — фабрику по обогащению каолинов. Это сырьё для производства керамических изделий, бумаги, косметики и другой продукции. Ленточный конвейер и складское помещение построены исключительно на отечественном оборудовании. Эту фабрику называют уникальной и единственной в своем роде в масштабах всей России. Всё потому, что обогащение каолина здесь ведется мокрым способом. Планируемые мощности – 120 тыс. тонн обогащенного каолина в год. Выйти на них планируют до наступления нового года. Появление в Свет02:53
5 комментариев
16 раз поделились
259 классов
Поделился видео
02:05
9 комментариев
5.3K раз поделились
41K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
226
- Василий ЗасидСевастополь
- Танзиля КелимановаЖитикара (Джетыгара)
- Кунзада Манасовапос. Новоорск (Новоорский район)
- Лидия Козловскаяп. Горный
22
- 191 ОМСП Газни2703 подписчика
- Царьград192599 подписчиков
- ORENLIFE новости Оренбург119947 подписчиков
- Спутниковская школа169 подписчиков
- Светлинская районная газета "Степные огни"2292 подписчика