Юлия Нижник (Пивненко)

5 праздничных закусок без глютена: готовятся за 15 минут, выглядят дорого и вкусно!

Вы удивитесь, но праздничный стол без глютена может выглядеть богаче, чем с багетами и тарталетками. 5 быстрых закусок — максимум 15 минут — и никто даже не заметит, что они “особенные”.

5 "забытых" советских салатов: Вкуснее, чем "Мимоза" и "Селедка под шубой"

Помните, как пахло в советское время в доме перед Новым годом? Я покажу 5 салатов из нашего детства, которые вернут вас в ту самую юность и станут идеальным дополнением к любимым "Оливье" и "Шубе". Настоящая ностальгия — это просто!

Секреты выпечки без глютена: как сделать тесто эластичным.

Все говорят: “без глютена — значит крошится”. Но нет. Есть несколько точек, которые превращают рассыпчатый песок в эластичное, живое, податливое тесто, как будто там есть клейковина — хотя её нет.

Лайфхак с прищепками: 7 простых идей новогоднего декора, который не требует лишних трат!

Не нужно дорогих украшений, чтобы дома стало по-настоящему тепло. Обычные прищепки, немного фантазии — и вот уже вокруг уют, будто из детства. Делюсь идеями, которые проверены лично — просто, быстро и без мусора после праздников.

DIY-мыло без химии: натуральный уход за телом.

Промышленные гели — это десятки строчек состава, половину которых не прочитать вслух. При этом мыло можно сделать без химии за один вечер, из вещей, которые стоят копейки. Результат — мягкая пена и спокойная кожа без раздражений.

Блины без яиц и молока, которые не рвутся: формула, которую стоит сохранить.

Все пытаются — у всех рвётся. Эти — нет. Веганские блины без яиц, без молока и без привкуса компромисса: тонкие, эластичные, ровные, как будто их делал шеф.