leonid schiptenko

Очень вкусное блюдо из свиных рулек

2 шт свиных рулек ( общий вес около 3 кг )
4 шт лука + шелуха от лука
1 морковь
2 шт стебля сельдерея
3 шт лавровых листьев
5 г черного перца горошком
1 ст.л соли
1 шт болгарского перца
5 зубчиков чеснока
пучок петрушки
2 ч.л соли
0,5 ч.л молотого черного перца
В холодильник на 8 часов, а лучше на ночь

ДЕСЕРТЫ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Когда хочется сладкого, красивого
и без духовки

Чизкейк в стаканах

Печенье измельчите в крошку.
Сыр взбейте со сливками и сахаром.
Выложите слоями: крошка → крем → ягоды.
⸻

Трайфл с ягодами

Бисквит нарежьте кубиками.
Сливки взбейте с пудрой.
Чередуйте бисквит, крем и ягоды в стаканах.
⸻

Шоколадный десерт

Шоколад растопите со сливками и маслом.
Разлейте по стаканам и охладите до загустения.
⸻

Мандариновый десерт

Желатин замочите.
Мандарины измельчите, прогрейте с сахаром и соедините с желатином.
Выложите слой крема и мандариновый слой, охладите.
⸻

Домашние конфеты

Печенье измельчите, смешайте со сгущёнкой и какао.
Сформируйте шарики и

Есть рецепты, которые становятся традицией

Этот салат просят каждый год —
и он всегда исчезает первым.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Яйца — 4 шт
• Сыр твёрдый — 150 г
• Ананасы консервированные — 200 г
• Грецкие орехи — 80 г
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление:

Отварите куриное филе, остудите, нарежьте кубиком
Яйца натрите на крупной тёрке
Сыр натрите
Ананасы мелко нарежьте
Орехи слегка измельчите

Сборка слоями:

• Курица + майонез
• Яйца + майонез
• Ананасы
• Сыр + майонез
• Орехи сверху
Дайте салату настояться 2–3 часа — вкус станет ещё ярче