Светлана Виролайнен

Когда перестаёшь верить в долгие тренировки. Рано или поздно приходит момент, о котором редко говорят вслух, потому что он неудобный и выбивается из привычной мотивационной картинки: человек вроде бы всё делает правильно ходит в зал, честно отрабатывает полтора часа, терпит одышку, пот и усталость, но тело в ответ становится не легче и бодрее, а тяжелее, капризнее и будто бы старше, чем должно быть по паспорту. Особенно это ощущается после сорока пяти, когда организм вдруг перестаёт благодарно откликаться на формулу больше, дольше, тяжелее, и усталость после тренировки уже не бодрит, а тянется шлейфом на следующий день, превращаясь в фоновую разбитость, которую не получается списать ни на погоду, ни на недосып. Чем старше становишься, тем хуже тело отвечает на попытки задавить его нагрузкой. Почему советские тренеры посмеивались над фитнесом Если оглянуться назад, в эпоху советской физической культуры, становится заметен странный парадокс: тогда не было фитнес-клубов, БАДов, марафонов

Зажатая шея — причина головной боли и тумана в голове. 5 простых упражнений, которые вернут ясность ума Вы когда-нибудь замечали, как после долгого дня за компьютером начинает ныть шея, а следом подкрадывается тяжелая, давящая головная боль? Мысли становятся вязкими, сосредоточиться невозможно. Это не просто совпадение. Шея — наш главный «информационный кабель», через который проходят сосуды к мозгу и нервы ко всему телу. Напряженные мышцы пережимают этот кабель, и мозг сигнализирует болью и туманом в голове. Хорошая новость: с этим можно и нужно работать. Всего 5-10 минут в день на простые упражнения — и вы почувствуете разницу. Почему это работает? Мышцы шеи и плеч — рекордсмены по накоплению стресса. Мы сидим, ссутулившись, волнуемся, не замечая, как плечи ползут к ушам. Мышцы застывают в спазме, ухудшается кровоток, ограничивается движение позвонков. Расслабляя шею, мы: Снимаем головную боль напряжения — самую частую причину боли. Улучшаем кровоснабжение мозга, что мгновенно дар

Каждый слой пропитан нежнейшим кремом, каждая крошка таит сладкое наслаждение! Торт, который переносит в детство и вызывает ощущение приближающегося праздника 🎉  В нашей семье «Наполеон» всегда готовили по этому рецепту, я так же продолжаю традицию и готовлю его именно так.  Пробовала и другие рецепты, но наш семейный рецепт нравится мне больше всех остальных.  Ингредиенты: 180г сливочного масла 82,5% (или 1 пачка маргарина весом 200г) 2 ст.л. молока 2 яйца (категория С1) 400-430г муки (мне потребовалось 410г) Крем: 180г сливочного масла 82,5% 280г сахара  16г ванильного сахара  55г муки (2 ст.л. с большой горкой) 2 яйца (категория С1) 900 мл молока  Приготовление: Для своего торта я использую сливочное мало, но раньше пекли и на маргарине, и коржи получались тоже великолепные 👌 Тут решать только вам! Отмечу только, что на маргарине коржи получаются более воздушные и легче пропитываются (вариант для более пропитанного торта). На сливочном масле коржи будут плотнее (для тех кто люби

Есть рецепты, которые приживаются на кухне надолго. Этот пирог — как раз такой. Его главный секрет — простая сметанная заливка, которая после выпечки превращается в нежный слой, похожий на крем. Впервые испекла его из того, что было под рукой, и реакция мужа стала самой лучшей оценкой. Теперь это мой любимый вариант, базовый рецепт, где можно менять только начинку — в зависимости от сезона. Пирог получается крупным, сытным и очень влажным. Ингредиенты: Для теста: 3 яйца 250 г сахара Щепотка соли 250 мл молока 150 мл растительного масла без запаха Ванильный сахар (по желанию) 370 г муки 1 ч. л. разрыхлителя Для начинки и заливки: 300-400 г свежих или размороженных ягод (клубника, малина, вишня, смородина) 180 г сметаны (20% жирности) 1 яйцо 1 ст. л. сахара Приготовление: Духовку разогрейте до 170°C. Форму (примерно 37x23 см или аналогичную по площади) застелите бумагой для выпечки или смажьте маслом. В большой миске взбейте яйца с 250 г сахара и щепоткой соли до светлой пышной массы.