Заварные "Соломки"
Вкусное лакомство с простым приготовлением станет оригинальной альтернативой хворосту.
📌 Ингредиенты:
1 ст муки,
1,5 ст воды,
100 г сливочного масла,
100 г сахара,
щепотка соли,
2 куриных яйца,
растительное масло для жарки,
сахарная пудра для подачи.
📝 Приготовление:
1. В сотейник добавить воду, сахар и сливочное масло. Довести до кипения и всыпать муку. Выключить огонь, и помешивая, довести до того момента когда тесто начнет отходить от стенок при помешивании.
2. После того как тесто остынет добавить взбитые яйца и хорошо перемешать.
3. Набрать тесто в кулинарный мешочек со "звездочной" насадкой и выдавить тесто в кипящее масло. Обжарить до золотистого цвета.
4. Посл