МЕД

ЗОЖ

Фильтр

Всё Увлечения

МЕД

10 сен 2014

Натуральный мед - уникальный и наиболее распостраненный из продуктов пчеловодства. В настоящее время мед - один из последних неперерабатываемых натуральных продуктов питания. По внешнему виду он бывает сотовый, жидкий, густой, студне- или салообразный, мелко- или крупнокристалический. Вид меда определяется его состоянием. Наибольшим спросом пользуется мед в жидком состоянии. Многие придерживаются убеждения, если мед кристализуется, это признак того, что пчел кормили сахором или сахар подмешан в мед.
Кристализация - это естественный процесс перехода меда из одного физического состояния в другое. При этом пищивые, биологические свойства продукта не меняются.
Основные компоненты меда - глюко
#ЧтоНужноЗнатьОМеде