Фильтр
добавлена 8 октября 2023 в 19:58
Домашний майонез 
Ингредиенты:
растительное масло - 500 мл яйца - 2 шт соль - 1,5 ч.л сахар - 1,5 ч.л сок лимона - 2 ч.л горчица - 2 ч.л рассол - 2 ч.л соевый соус - 2 ч.лПриятного аппетита !
#майонез
00:27
добавлена 7 октября 2023 в 18:55
Рыбка в кляре 
Ингредиенты: яйца - 2 шт сметана - 2 ст.л вода - 100 мл мука - 6 ст.л соль - по вкусу черный перец - по вкусу разрыхлитель - 1 щепоткаПриятного аппетита !
#рыбныеблюда
00:35
добавлена 6 октября 2023 в 20:33
00:29
добавлена 5 октября 2023 в 19:00
Безе которое всегда получается!
Таким безе можно украсить десерты: торты, пирожные, рулет, можно сделать их цветными, безе на палочке или просто подать к чаю. Украшения из него очень хорошо держат форму.Ингредиенты:
Сахар - 200 гр.
Белок - 90 - 100 гр.
Приготовление:
1. На водяную баню устанавливаем железную миску с сахаром. Затем вливаем белок и щепотку лимонной кислоты и взбиваем миксером до пышкой устойчивой массы. Далее берем кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда, добавляем немного красителя.
2. Выкладываем готовую массу в мешок и отсаживаем безе на палочки и просто на пекарскую бумагу. Отправляем в духовку на 2 часа при температуре 170 градусов.
#безе
00:57
добавлена 4 октября 2023 в 11:58
00:43
добавлена 3 октября 2023 в 18:19
Любите готовить?
...добавлена 3 октября 2023 в 12:10
00:35
добавлена 3 октября 2023 в 07:53
Наполеон из 3-х игредиентов
Нет, это не наполеон из печенья. Мы будем выпекать коржи,но это делается оооочень быстро и просто. Даже если вы не умеете печь или никогда в жизни не пекли тортов, советую начать именно с этого рецепта.Ингредиенты:
Тесто слоеное
Сгущенка
Масло сливочное
Приготовление:
1. Тесто выпекаем в духовке 30 минут при 180⁰. По истечении времени достаём тесто и аккуратно разделяем на слои, а верхнюю корочку измельчаем в крошку.
2. Делаем КРЕМ из сливочного масла и сгущёнки !комнатной температуры: сначала взбиваем в чаше сливочное масло (примерно минутку). Потом порционно добавляем сгущенку и взбиваем ещё минуту.
3. Собираем тортик: каждый слой промазываем кремом, а сверх
00:24
добавлена 2 октября 2023 в 18:42
Сoчный Минтaй в томатном соyсе на обед или ужин 
Рыба, приготовленная по такому рецепту, особенно нежная и сочная на вкус, так как она пропитана вкуснейшим соусом! По такому рецепту можно приготовить абсолютно любую рыбу. Простой и очень удачный рецепт, советую приготовить, не пожалеете.Ингредиенты:
-Минтай или Хек-800 г
-Лук репчатый-1-2 шт.
-Морковь-1-2 шт.
-Томатный сок -1 стакан (или 2 столовые ложки томатной пасты, разведенного в стакане воды)
-Сметана -1 столовая ложка. + 0,5 стакана воды
-Черный молотый перец, молотый перец чили
- Нужное количество соли
- Подсолнечное масло
#минтай #рыбныеблюда #обед #ужин
00:55
добавлена 1 октября 2023 в 18:07
Восточная сладость по-домашнему!
Домашняя халва готовится очень просто, причем не нужны
в рецепте ни мука, ни масло
Нам понадобится:
- Сeмeна подсолнeчника 500г.
- Мёд 6 ст.л.
Приготовлeниe:
1. Для начала сeмeчки обжарить на сухой сковородe, рeгулярно помeшивая, и остудить. (Этот шаг можно пропустить).
2. Измeльчить сeмeна в блeндeрe, добавить мёд и хорошо пeрeмeшать до однородной массы. По жeланию можно добавить любыe орeхи или сухофрукты.
3. Взять форму любого размeра, при нeобходимости застeлить пищeвой плёнкой. Выложить массу из сeмeчeк и хорошо eё утрамбовать. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Разрeзать на кусочки и можно подавать к столу.
Приятного вам аппетита!
#десерт #халва
00:35
добавлена 30 сентября 2023 в 18:12
БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ
Такую закуску называют по-разному: соте, икра, салат, но сути это не меняет, в любом случае это очень вкусно!Икра получается очень вкусная и аппетитная как в горячем, так и в холодном виде. Я ежегодно делаю такую заготовку и даже не представляю зиму без баклажанной икры!
Ингредиенты:
Баклажан 4кг;
Помидоры 2кг;
Лук 1,5 кг;
Болгарский перец 1,5 кг;
Чеснок 120 гр;
Соль 2,5 ст.л - пробуй-ка свой вкус ;
Перец по вкусу ;
Сахар 4 ст.л;
Масло подсолнечное 500гр;
Петрушка- 1 пучок;
#заготовки #закуски #закуска
00:46
добавлена 29 сентября 2023 в 18:04
Скумбрия в духовке 
Ингредиенты: скумбрия - 2 шт картофель молодой - 700 гр репчатый лук - 1 шт помидоры черри - 13 шт соль, прованские травы - по вкусу сметана - 100 гр зернистая горчица - 1 ст.л ( без горки) мёд- 1 ст.л масло растительное - 2 ст.л перец чили хлопья - щепотка Приятного аппетита !
#рыбныеблюда #скумбрия
00:51
добавлена 28 сентября 2023 в 18:38
00:28
добавлена 27 сентября 2023 в 18:32
Хрустящий и вкусный завтрак
Ингредиенты: лаваш - 100 гр сыр - 25 гр помидор - 40 гр ветчина - 40 гр яйцо - 2 шт зеленый лук - 5 гр соль - по вкусу перец - по вкусуПриятного аппетита !
#завтрак
00:19
добавлена 26 сентября 2023 в 17:48
Трубочки на завтрак 
Ингредиенты: яйца - 3 шт сыр - 200-250 гр майонез - 1,5 ст.л сметана - 1,5 ст.л зелёный лук - пучок лавашДля кляра:
яйца - 3 шт молоко - 80 мл специи - по вкусуПриятного аппетита !
#завтрак
00:18
добавлена 25 сентября 2023 в 17:50
Салат из говяжьего языка
Ингредиенты:Говяжий язык - 1 шт.
Помидоры - 3 шт.
Огурцы - 4 шт.
Зелёный лук - 1 пучок
Перец светофор - 3 шт.
Красный лук - 1 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков (маленькие у автора)
Соевый соус - 3 ст. ложки
Уксус - 3 ст. ложки
Соль - 1 ст. ложка
Паприка, красный острый перец, чёрный перец - по 2 ч. ложки
Оливковое масло - 4 ст. ложки
Готовьте с удовольствием, кушайте вкусно и будьте здоровы!
#салат #салаты
00:53
добавлена 24 сентября 2023 в 19:30
Любите готовить?
...добавлена 23 сентября 2023 в 18:24
00:21
добавлена 22 сентября 2023 в 18:47
Очень вкусное блюдо из картошки и фарша
Ингредиенты:• Фарш - 500 гр.
• Лук - 1 шт.
• Специи - по вкусу
• Картофель - 400 гр.
• Помидор - 3 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сыр - 150 гр.
• Прованские травы - 0,5 ч.л.
• Соль, перец - по вкусу
Выпекаем при 200° 60 минут
#запеканка #вторыеблюда #обед #ужин
00:33
добавлена 21 сентября 2023 в 19:03
00:25
загрузка
Показать ещёЛевая колонка