Нереально вкусная сырная лепешка!

Без выпечки :) Идеально на завтрак, перекус или ужин. Приятного аппетита!
Диаметр 24 см
3 средних яйца
Соль, специи по вкусу
100 г сметаны/йогурта (3-4 ст.л.)
100-150 г сыра/творога
+/- 80 г муки (3-4 ст.л.)
Можно при желании добавить ветчину/курицу/грибы/болгарский перчик