Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 6 июн 2021
Фильтр
Торт "Золотой ключик"
Ингредиенты:
Тесто
7 яиц
2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
1ч.л. гашеной соды
2 ст. л. меда
2 ст.л горячей воды
2,5 ст. муки
2-3 ст.л. какао
1 ст. рубленых грецких орехов
Крем
200 гр сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
Ванилин
для посыпки:
1 ст. порубленых орехов
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом. Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер моего проти
Ингредиенты:
Тесто
7 яиц
2 ст. сахара (кому сладко, можно взять 1,5 ст.)
1ч.л. гашеной соды
2 ст. л. меда
2 ст.л горячей воды
2,5 ст. муки
2-3 ст.л. какао
1 ст. рубленых грецких орехов
Крем
200 гр сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
Ванилин
для посыпки:
1 ст. порубленых орехов
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром добела. Добавить мед, разведенный 2-мя ложками воды, соду и хорошо взбить. Просеять муку с какао, смешать, всыпать орехи и еще раз хорошо промешать. Тесто разделить на 3 части. Тесто получается жидковатое, как сметана, его нужно размазывать ложкой по противню, застеленному пергаментом. Испечь 3 коржа при температуре 190 градусов. Размер моего проти
20 գրամ չոր դրոժը խառնում ենք 200 գրամ գոլ կաթին, ավելացնում ենք 300 գրամ ալյուր և թողնում ենք 30 րոպե հանգստանա: 3 ձուն հարում ենք, կարելի է նաև հարիչով, ավելացնում ենք ձվին 150 գրամ ձեթ, 200 գրամ շաքարավազ և նորից հարում ենք: Բարձրացած խմորը խառնում ենք ձվային զանգվածին ու ձեռքով լավ խառնում ենք, մինչև անբողջովին լուծվեն իրար հետ, հետո ավելացնում ենք 400-500 գրամ ալյուր, ստացվում է փափուկ խմոր և թողնում ենք մինչև լավ բարձրանա, որից հետո գնդոր ենք անում ու շարում թխվող թավայի մեջ և թողնում ենք, որ բարձրանա` մոտ 30 րոպե, որից հետո դնում ենք նախօրոք տաքացված ջեռոցը 180 ջերմաստիճանի ներքո, եփվելուց հետո վրան շաքարաջուր ենք քսում: Բարի ախորժակ:
Տորթ "Սնիկերս"
Խմոր` 6 ձվի դեղնուցը 1,5 բաժ. շաքարավազով լավ հարել, ավելացնել 1 բաժ. թթվասեր, 150 գ. կարագ, 1 թ.գ. սոդա, 1,5 ճ.գ. քացախ, 1 ճաշի գդալ կակաո,2 բաժ. ալյուր: Ստացվում է թույլ խմոր, բաժանել 2 մասի և թխել թղթի վրա:(180"C)
Բեզե` 6 ձվի սպիտակուցը հարել, ավելացնել 1 բաժ. շաքարավազ, թխել թղթի վրա:(120"C)
Կրեմ` 1 տուփ եփած խտացրած կաթ և 200 գ. կարագ - հարել:
Հերթականությունը`
1. Խմորի շերտը
2.Կրեմ, վրան ցանել բոված գետնանուշ
3.Բեզե
4.Կրեմ, վրան ցանել բոված գետնանուշ
5.Խմորի շերտը
6.Գլազուր անել և վրան գետնանուշ շաղ տալ:
Խմոր` 6 ձվի դեղնուցը 1,5 բաժ. շաքարավազով լավ հարել, ավելացնել 1 բաժ. թթվասեր, 150 գ. կարագ, 1 թ.գ. սոդա, 1,5 ճ.գ. քացախ, 1 ճաշի գդալ կակաո,2 բաժ. ալյուր: Ստացվում է թույլ խմոր, բաժանել 2 մասի և թխել թղթի վրա:(180"C)
Բեզե` 6 ձվի սպիտակուցը հարել, ավելացնել 1 բաժ. շաքարավազ, թխել թղթի վրա:(120"C)
Կրեմ` 1 տուփ եփած խտացրած կաթ և 200 գ. կարագ - հարել:
Հերթականությունը`
1. Խմորի շերտը
2.Կրեմ, վրան ցանել բոված գետնանուշ
3.Բեզե
4.Կրեմ, վրան ցանել բոված գետնանուշ
5.Խմորի շերտը
6.Գլազուր անել և վրան գետնանուշ շաղ տալ:
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
15
- Gexam AleqsanyanЕреван
- Angel AleksanyanРаздан
- Artyom Xachatryanг. Алексеевка (Алексеевский район)
- Angel AlekcanyanРаздан
- ♚ MHER ♚Раздан
12
- Настоящий мужской юмор55630 подписчиков
- Я из Донбасса!!!25320 подписчиков
- ☆ Автоюмор ☆87860 подписчиков
- Бой с тенью!(Игра)4541 подписчик