Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

✨Ингредиенты:✨
На 4 горшочка:
🔺картофель – 1 кг,
🔺охотничьи колбаски – 6 штук,
🔺репчатый лук – 2 штуки,
🔺шампиньоны – 200 г,
🔺сметана – 1 стакан,
🔺бульон – 700 мл,
🔺сладкая паприка – 1 ч. ложка,
🔺растительное масло для обжарки,
🔺соль, перец горошком, зелень, лавровый лист по вкусу.
✨Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.