овсяный пирог рецепт на 8 порций формула одной 1к+0.

25п+0.2м+0.75ф
овсянка--200гр.
творог5%-200гр.
яйцо-1шт.
кефир2.5%-250гр
чернослив-50гр.
курога-50гр.
изюм-50гр.
сода-0.5ч.л.
уксус9%-1ст.л
творог+яйцо+кефир+сода гашонная в уксусе все перемешать и дать настоятся 20 мин.Сухофрукты порезать и добавить в тесто.Духовку разогреть 180гр.Наше тесто выложить в форму дно которой застелить пергаментом и в духовку на 30 мин.на вторую полку с низу.Режим верх низ конвекция.Готово! Запеканка должна остыть ночь или хоть 4ч.