Предыдущая публикация
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук 1 шт
Шампиньоны 250 гр
Копченная курица 30 гр
Сыр 150 гр
Яйца 4 шт отварные
Чеснок по вкусу
Чернослив 150 гр
Гречкой орех 30 гр
Сыр 100 гр
Чеснок по вкусу
В обе массы добавляем майонез, но немного масса должна остаться липкой, не жидкой. Можно массы посолить, поперчить по вкусу.
Как сделать шарики одинаковые?
Математическим способом. Первая масса с черносливом, я делала шарики по 20 гр. (тут на угад, можно взвесить массу и разделить на желаемое количество порций 15-16 шт)
Дальше взвешиваем массу с курицей и ее вес делим на количество шариков с черносливом. Полученная цифра это вес массы на 1 шарик. Все.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 20
Грибы дарят все повара ,только на сливочном или топлёном масле,кулинары хреновы ????!!!!