Многие рецепты помогли мне, моим родственникам и знакомым. Дам совет для лечения ног. Им со мной поделился наш сосед. Ему 86, он ветеран войны, приехал к нам из Казахстана. Жил в горах, работал пчеловодом, и сейчас у него пасека. Но главное его богатство - здоровье. Он рассказывал, что у его деда в 80 лет начали болеть ноги. Ходил с трудом. Взялся его лечить старый знахарь-казах. Наблюдал за ним месяц. Чем лечил? Творогом. Каждый день в течение месяца дед съедал по 1,5 кг творога, распределив на 4 порции, запивая стаканом воды и заедая кусочком черного хлеба. К концу месяца стал даже бегать, похудел на 10 кг. "В остальные 11 месяцев, - советовал старый знахарь, - нужно съедать за сутки не меньше 250 г творога. В нем много кальция". У меня деформирующий артроз - сильно болела нога. Лечили в больнице: уколы, таблетки, массаж - бесполезно. Боль не давала спать. Тогда я воспользовалась советом и стала ежедневно съедать примерно 300 г творога. Нога перестала меня беспокоить. Чернецова Р.А.

Творог долгожителей! Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей! Для приготовления творога нам понадобиться: 1. молоко 1 литр 2. лимон 1 шт. Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка. Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд. Сыворотку не выбрасывайте, она обладает также целебными свойствами! Безумно вкусна на ней окрошечка. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Забирайте в заметки, чтобы не потерять Витамины. А—морковь, цитрусовые, сливочное масло, сыр, яйца. D—молоко, яйца, печень трески, жирные сорта рыбы. Е—кукурузное, подсолнечное, оливковое масла; горох. К—зеленые лиственные овощи, шпинат, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна. В1—свинина, овес, орехи (фундук). В2—отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи печень, яичный желток, сыр. РР—зеленые овощи, орехи, крупы из цельного зерна, дрожжи, мясо, в том числе куриное, печень, рыба, молоко, сыр. В5—дрожжи, бобовые, грибы, рис, печень, мясные субпродукты. В6—зеленые лиственные овощи, мясо, печень, рыба, молоко, яйца. В9—орехи, зеленые лиственные овощи, бобы, бананы, апельсины, яйца, мясные субпродукты. В12—дрожжи, морские водоросли, печень, икра, яйца, сыр, молоко, творог, мясо, рыба. Н—яичный желток, печень. Бета-Каротин — морковь, петрушка, шпинат, весенняя зелень, дыня, помидоры, спаржа, капуста, брокколи, абрикосы