КРЕВЕТКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ПЕТРУШКОЙ

Ингредиенты:
Креветки - 800 г
сливочное масло - 50 г
чеснок - 2 зубчика
сливки - 250 мл
петрушка
соль
Почисти чеснок и измельчи его с помощью чесночницы. Выложи чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Добавь сливки и доведи до кипения. Почисти креветки и выложи их в сковороду. Всё тщательно перемешай и туши на протяжении 10 минут.
Помой зелень и мелко её нарежь. Посыпь содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешай и туши ещё около 2-3 минут.
Выложи креветки в тарелку и продолжай тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложи креветки в загустевший соус. Всё перемешай и туши ещё примерно 3 минуты. В конце убери креветки с огня и выложи на блюдо.
#рецепт