Рецепт покорит вас простотой приготовления очень вкусной выпечки!

Для начинки использовать нужно яблоки, но если душа пожелает – можно поэкспериментировать! Готовим пирог на сковороде!
· 2 шт. больших яблока;
· 30 г. сливочного масла;
· 60 г. сахар;
· 1 яйцо;
· 30 мл растительного масла; (например, подсолнечного)
· 150 г. натуральный йогурт;
· 140 г. мука;
· 8 г. разрыхлитель.
Процесс приготовления:
1. Смешать 1 куриное яйцо с 30 граммами сахара.
2. Взбить венчиком.
3. Вливать растительное масло и натуральный йогурт.
4. Просеять муку и смешать с разрыхлителем. Смешать их с другими продуктами в миске.
5. Тесто оставить на столе при комнатной температуре.
6. Для начинки очистить яблоки от кожуры.
7. Вырезать сердцевину с косточками.
8. Нарезать яблоки на дольки.
9. Разогреть сковороду на умеренном огне.
10. Выложить на нее сливочное масло и всыпать сахар.
Растопить продукты.
11. Выложить к сахарно-масляной смеси яблоки и тушить 5-7 минут на умеренном огне, перемешивая.
12. Сверху яблок вылить тесто.
Равномерно распределить.
13. Продолжить готовить под крышкой 5-7 минут на умеренном огне.
14. Перевернуть пирог на вторую сторону и продолжить готовить еще 5 минут.
Смазывайте маслом дно сковороды, когда будете переворачивать выпечку!
Тесто подрумянится и приобретет аппетитный вид. Подавать пирог можно сразу же, сняв со сковородки. Он будет очень вкусным, тесто отлично дополняет сладкая яблочная верхушка, которая получается особо нежной и приятной!
#рецептᅠ