Огурцы с приправой для корейской моркови.

Не совсем обычно, но вкусно.
Понадобится:
• огурцы – 2 кг ;
• сахар – чуть меньше 1/2 стакана;
• масло растительное – 3 ст ложки;
• перец черный горошек – 0,5 ст. ложки;
• чеснок – 3 зубчика;
• приправа для моркови по-корейски – 1 ст ложка;
• уксусная эссенция – 1 ст. ложка (разбавить в 1/4 стакана воды) ;
• соль – 1 ст. л .
Огурцы порезать как нравится, добавить остальные ингредиенты (я не удержалась и от себя еще добавила 1 ст. л семян горчицы ), перемешать, и поставить мариноваться на 3 часа. Разложить по банкам (0,5 л) и стерилизовать 10 мин. Закатать.
Выход = 4 пол-литровые банки.
#рецепт