Шашлык из баранины с майонезом

Баранину нарежьте на небольшие кусочки, засыпьте луком и залейте майонезом, перемешайте. В 0,5 л холодной кипяченой воды растворите столовый уксус, соль, черный молотый и красный перец, размешайте, залейте мясо. Накройте крышкой, поставьте в холодное места на 3 часа.
Жарьте на шампурах над раскаленными углями.
Продукты
баранина 1 кг
луковицы 5 шт.
майонез 250 г
вода 0.5 л
уксус по вкусу
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу
перец красный по вкусу