🔸Омлет с тыквой и шпинатом🔸

Ингредиенты :
🔸Яйцо 2 штуки
🔸Помидоры 3 штуки
🔸Тыква 60 г
🔸Шпинат 30 г
🔸Сыр твердый, низкой жирности 50 г
🔸Соль по вкусу
🔸Перец черный молотый по вкусу.
Принотовление:
1. Смешайте яйца с солью и перцем.
2. Вареную тыкву нарежьте мелкими кубиками.
3. Помидоры разрежьте.
4. Листья свежего шпината мелко порубите.
5. Налейте яичную смесь в сковороду с высокими краями, добавьте тыкву, засыпьте шпинатом и перемешайте.
6. Сверху положите помидоры и половину натертого сыра и поставьте в духовку на 10 минут.
7. Готовый омлет посыпьте тертым сыром.
8. Перед подачей сверните рулетом.
Приятного аппетита!