Нежный, воздушный и без раскатки коржей Если вы любите медовик, но не хотите долго возиться с тестом — этот рецепт спасение Коржи готовятся быстро, а результат — торт, который просто тает во рту Ингредиенты для теста: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Мёд — 2 ст. л. Сметана — 200 г Сода (гашёная) — 1 ч. л. Мука — 300 г Для крема: Сметана жирная (или сливки 33%) — 500 г Сахарная пудра — 120 г Ванильный сахар — 1 ч. л. ⸻ Приготовление: Взбей яйца с сахаром до пышности. Добавь мёд, сметану и соду, перемешай. Введи муку, замеси мягкое тесто. Раздели его на 4–5 частей и выпеки коржи при 180°С по 15–20 минут.