Ольга Курдакова ( Юрченко)

ТОРТ «СЕНАТОРСКИЙ»

ТОРТ «СЕНАТОРСКИЙ» Это изысканное кондитерское произведение, которое завоевало популярность благодаря своему неповторимому вкусу и восхитительному внешнему виду. Ингредиенты для безе: яичные белки — 4 шт.; сахар — 250 г; грецкие орехи — 150 г; кукурузный крахмал — 2 ст.л. Для теста: мука — 260 г; соль — ½ ч.л.; масло сливочное — 80 г; разрыхлитель — 1 ч.л.; ванильный сахар — 10 г; сахар — 70 г; яичные желтки — 2 шт.; сметана — 50 г. Для крема: сахар — 150 г; кукурузный крахмал — 50 г; яичные желтки — 2 шт.; молоко — 500 г; ванильный сахар — 10 г; масло сливочное — 200 г. Приготовление: Грецкие орехи необходимо слегка подсушить в сковороде, а затем измельчить ножом и с

По-настоящему НОВОГОДНИЙ салат 2026 «СНЕЖОК»

Лёгкий, воздушный и всегда кстати на праздничном столе Есть салаты, без которых я просто не представляю Новый год. «Снежок» — один из них. Он нежный, лёгкий, не перегружает стол и при этом выглядит очень нарядно. Белоснежный, аккуратный, словно только что выпал первый снег — сразу создаёт новогоднее настроение. Этот салат я люблю ещё и за то, что готовится он буквально за считанные минуты, а результат всегда радует. Гости сначала улыбаются, глядя на него, а потом обязательно просят добавки.

Закуска «Новогодние свечи»

Та самая мелочь, которая делает стол праздничным Эту закуску я впервые сделала спонтанно — нужно было что-то быстрое, нарядное и «вау». И знаете, именно её гости разобрали первой. Маленькие, аккуратные рулетики выглядят как настоящие праздничные свечи, а внутри — простая, понятная и очень удачная начинка. Делюсь, как готовлю я, со своими маленькими секретами.

Салат "Восторг" Свежие грибы - 300 г Луковица - 1 шт. (крупная) Куриное филе - 200 г Корейская морковь - 150 г Огурец свежий - 1 шт (большой) Майонез