ольга карельская

4 варианта оригинальных бутербродов с красной рыбой. У всех есть своя изюминка во вкусе или подаче. Дополняю красную рыбу простыми продуктами, а в итоге получаются интересные бутерброды. Вкус и вид у них прекрасные. Выбирайте любой вариант и удивляйте своих гостей. 1. Бутерброды с красной рыбой и укропом. Для приготовления подходит любой хлеб, у меня ржано-пшеничный. Из хлеба кольцом вырезаем кружочки (7 шт.) диаметром 6 см. Хлеб можно не подсушивать, так как от творожного сыра он все равно станет мягким. Кружочки хлеба по бокам и сверху смазываем творожным сыром, оставляем небольшое пространство для пальца. Укроп (3 веточки) мелко нарезаем и выкладываем на тарелку. Захватываем хлеб пальцами снизу и сверху (там, где без сыра). Кружочек размещаем боком и прокатываем бока в укропе. Перекладываем на тарелку, закрываем оставшееся пространство сыром, сверху чуть посыпаем укропом. Соленую красную рыбу (100 г) нарезаем небольшими кубиками, размещаем посередине хлеба и красивые бутерброды

Друзья, Новый год — это время чудес, ароматов и теплых встреч! А что если я скажу, что полный праздничный стол с закусками, салатами, горячим и десертом можно приготовить всего за 1800–2000 рублей? Да, в декабре 2025 цены выросли (картофель и овощи подорожали заметно), но умный подход позволяет уложиться в бюджет и не отказываться от любимых блюд. Мы обойдемся без красной икры и дорогих деликатесов, но никто не почувствует подвоха — блюда будут сытными, красивыми и по-настоящему новогодними. Готовы? Тогда зажигайте бенгальские огни и вперед на кухню — волшебство начинается! Список покупок (ориентир на декабрь 2025, средние цены в сетях типа "Пятерочка" и "Магнит") Курица целая (1,5–2 кг) — 400–450 руб. Картофель (3–4 кг) — 200–250 руб. (учитывая рост цен) Морковь (1 кг) — 70–80 руб. Свекла (1 кг) — 80–100 руб. Яйца (30 шт.) — 180–220 руб. Майонез (800–1000 г) — 150–200 руб. Соленые огурцы (банка или 500 г) — 100–120 руб. Зеленый горошек (2–3 банки) — 150–200 руб. Вареная колбаса (400–