
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Слоенное тесто без раскатки: Всё перемешиваю и тесто готово, подходит для сладкой и соленой начинки...
Секрет идеальной выпечки: слоёное тесто за 10 минут без заморочек
Знакома ли вам ситуация, когда очень хочется домашних круассанов, самсы или слоеных пирожков с ягодами, но мысль о долгом процессе приготовления теста сразу отбивает всю охоту? Раньше я тоже думала, что без многочасовой раскатки и сотен слоев хорошего теста не получить. Но оказалось, что есть способ проще простого. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит вкус, но не готов тратить полдня у плиты. Всего несколько движений, и основа для потрясающей выпечки отдыхает в холодильнике. Рецепт: Яйцо – 1 шт. Вода очень холодная (из холодильника) – 160 мл. Уксус 9% - 1 ст. л. Соль – ½ ч.л. Мука – 350-400 гр. Сливочное масло – 200 гр. (обязательно хорошо замороженное) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ отмерим муку, берем сливочное масло (из морозильной камеры) и натираем на крупной терке, стараемся делать это быстро (немного натерли перемешали с мукой и так все масло) отмерим воду холодную (воду нужно предварительно охладить в холо
Показать еще
348 комментариев
2.5K раз поделились
20K классов
поделилась публикацией
Торт «Дамские пальчики»
Очень простой в изготовлении тортик, который смогут приготовить абсолютно все. Но, не смотря на всю простоту и незамысловатость рецепта, торт получается достаточно вкусным и в нашей семье съедается очень быстро. Единственный минус этого тортика в том, что его практически невозможно красиво разрезать, и по этой причине я готовлю этот торт исключительно для «домашнего использования». Попробуйте! Для рецепта вам понадобится:
Для заварного теста:
150 г сливочного масла или маргарина
1,5 стакана муки
1,5 стакана воды
6 яиц
0,5 ч. ложки соли Для крема:
500 г сметаны
1 стакан сахарной пудры Для глазури:
50 г шоколада
1 ч. ложка сливочного масла
1 ч. ложка сливок любой жирности
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала нам понадобится приготовить заварное тесто. Для этого налейте в кастрюльку воду, добавьте соль и наструганное сливочное масло. Доведите воду до кипения и всыпьте сразу всю муку. Прогревайте массу на слабом огне при постоянном помешивании. Когда масса скатается в единый ком и будет легко отдел
Показать еще
79 комментариев
894 раза поделились
9.5K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
368
- Светлана Щербакова(Андронова)г.Барнаул
- Нина Журавлёва(Николайчук)Кременки
- Татьяна Швец (Димова)с. Городок (Минусинский район)
- 👑ЕЛЕНА ВАКУЛЕНКО(смирнова)👑г. Минусинск (Красноярский край)
- Елена Потеруха (Кононова)Новосибирск
90
- КРАСИВЫЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ И КРАСОЧНЫЙ ФОРУМ.278060 подписчиков
- " НАША ДЕРЕВЕНСКАЯ ЖИЗНЬ "64905 подписчиков
- СДК с.Городок, Минусинский район279 подписчиков
- Моя родина с. Могойтуй1104 подписчика
- Полезные советы и рецепты!753884 подписчика

